11月の新メニューのお知らせ

虫の声が夜ごと細くなっていくこの頃ですが。

皆様お変わりございませんでしょうか。

霜月の新メニューのお知らせでございます。

ふと気づけば、もう暮れが目の前まで近づいてきましたね。

今年は皆様にとってどんな一年でございましたか。

目まぐるしい季節のなかで、時間を忘れて美味しい時間をお過ごしいただければ、

と思いお待ちしております。

料理長 山崎健太

ズワイガニとゆり根のグラタン   ¥1400

イベリコ豚の炭火焼き 胡桃ソース    ¥1400

牡蠣と春菊のリゾット       

安納芋のニョッキ 自家製パンチェッタと黒コショウのクリームソース

鹿肉とリンゴのポルペッティーニ

鴨の燻製と下仁田葱のマリネ

つぶ貝とレンコンのマリネ

真ダラ白子のフリット タルタルソース添え

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