枝豆とマスカルポーネのココット ¥800
ホタテの燻製とオクラのタルタル ¥1200
皮付きヤングコーンのロースト 焦がしアンチョビバターソース ¥1200
穴子のサルティンボッカ ¥1400
冷製 生ウニと青森産にんにくのフェデリーニ ¥2400
タリオリーニ サマートリュフのバターソース ¥1800
今年もまた梅雨がやって参ります。
しとしとと降る雨の中。また、合間の晴れの日に、
旬の食材のお料理をご用意してお待ちしております
料理長 山崎健太
枝豆とマスカルポーネのココット ¥800
ホタテの燻製とオクラのタルタル ¥1200
皮付きヤングコーンのロースト 焦がしアンチョビバターソース ¥1200
穴子のサルティンボッカ ¥1400
冷製 生ウニと青森産にんにくのフェデリーニ ¥2400
タリオリーニ サマートリュフのバターソース ¥1800
今年もまた梅雨がやって参ります。
しとしとと降る雨の中。また、合間の晴れの日に、
旬の食材のお料理をご用意してお待ちしております
料理長 山崎健太