山崎料理長から、11月のおすすめ料理のご案内です
生牡蠣 または オーブン焼き (1個) \500
下仁田葱のマリネ イクラのジュレ \1,200
ズワイガニとゆり根のグラタン仕立て \1,400
真ダラ白子のフリット タルタルソース添え \1,600
ローズマリーのパッパルデッレ 鴨のサルシッチャときのこのソース \1,600
カサレッチェ ホタテとカブのクリームソース \1,400
山崎料理長から、11月のおすすめ料理のご案内です
生牡蠣 または オーブン焼き (1個) \500
下仁田葱のマリネ イクラのジュレ \1,200
ズワイガニとゆり根のグラタン仕立て \1,400
真ダラ白子のフリット タルタルソース添え \1,600
ローズマリーのパッパルデッレ 鴨のサルシッチャときのこのソース \1,600
カサレッチェ ホタテとカブのクリームソース \1,400