11月のおすすめ料理です

山崎料理長から、11月のおすすめ料理のご案内です

生牡蠣 または オーブン焼き (1個)   \500

下仁田葱のマリネ イクラのジュレ      \1,200

ズワイガニとゆり根のグラタン仕立て    \1,400

真ダラ白子のフリット タルタルソース添え \1,600

ローズマリーのパッパルデッレ 鴨のサルシッチャときのこのソース \1,600

カサレッチェ ホタテとカブのクリームソース \1,400

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