アラカルトメニュー


・冷製フルーツトマトとバジルのカッペリーニ     ¥1800

・冷製キャビアのカッペリーニ        ¥3800

・スパゲッティハマグリと青唐辛子のオイルソース   ¥1800

・スパゲッティ 四元豚とほうれん草のオイルソース   ¥1800

・フェットチーネ和牛のミートソース         ¥2000

・リゾットフンギポルチーニ             ¥2000

・ジャガイモのニョッキ ゴルゴンゾーラソース     ¥1800

・タリオリーニ トリュフのバターソース        ¥2600

・スパゲッティ プッタネスカアンティヴィーノ風    ¥1600

・スパゲッティ カラスミのバターソース       ¥2000

・イカスミのタリオリー二 コウイカのバターソース  ¥1800

・フェットチーネ 生ウニのカルボナーラ       ¥2800

・リゾット 牡蠣と春菊              ¥1800

・ゴボウのラザーニャ                ¥1800

魚料理・肉料理

・本日の鮮魚お好みで          ¥2400

・鴨モモ肉のコンフィ花山椒風味           ¥2600

・仔牛すね肉の煮込み                ¥2800

・仔牛フィレ肉のカッレツミラノ風          ¥2600

・オマール海老のグラタン トリュフ風味        ¥2800

・骨付き仔羊のローマ風               ¥1400

イベリコ豚の炭火焼き タスマニアマスタードソース  ¥2400

・近江牛の炭火焼き                 ¥3200














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