アラカルトメニュー
パスタ・リゾット
・冷製フルーツトマトとバジルのカッペリーニ ¥1600
・スパゲッティカラスミの軽いバターソース ¥1800
・スパゲッティハマグリと菜の花のオイルソース ¥1600
・パッパルデッレ猪のラグーソース ¥1800
・フェットチーネ和牛のミートソース ¥1800
・リゾットフンギポルチーニ ¥1800
・ジャガイモのニョッキゴルゴンゾーラソース ¥1600
・冷たいキャビアのカッペリーニ ¥3800
・スパゲッティプッタネスカアンティヴィーノ風 ¥1400
・タリオリーニ黒トリュフのバターソース ¥2800
・イカスミのタリオリーニペスカトーレロッソ ¥1800
・フェットチーネ生ウニのカルボナーラ ¥2600
・カキと春菊のリゾット西洋ワサビ風味 ¥1600
・ゴボウのラザーニャ ¥1600
魚料理・肉料理
・本日の鮮魚お好みで ¥2200
・鴨モモ肉のコンフィ花山椒風味 ¥2200
・仔牛すね肉の煮込み ¥2400
・仔牛フィレ肉のカッレツミラノ風 ¥2200
・手長エビのグリル ¥1200
・骨付き仔羊のローマ風 ¥1200
・イベリコ豚の炭火焼きバダックペッパーとリンゴソース¥2200
・近江牛の炭火焼き ¥2800