アラカルトメニュー

冷たい前菜

・本日の鮮魚のマリネ　　　　　　　　　　　　　　　￥１８００

・フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ　￥１８００

・フレッシュマッシュルームのサラダ　　　　　　　　￥１４００

・ホタルイカのマリネ フキノトウのサルサヴェルデ 　￥１６００

・茄子のカポナータシチリア風　　　　　　　　　　　￥１４００

・サニダ二エール産生ハムのルッコラ添え　　　　　　￥１８００

・自家製テリーヌ　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１６００

・近江牛のカルパッチョハリーズバー風　　　　　　　￥２０００

温かい前菜

・小ヤリイカのアラビアータソース　　　　　　　　　￥１６００

・稚鮎とタラの芽のフリット 　　　　　　　　　　　￥１８００

・新玉ねぎとスカモルツァチーズのグラタン　　　　　￥１４００

・国産タケノコのロースト アンチョビソース 　　　　￥１８００

・グリーンアスパラガスのオーブン焼き半熟卵添え　　￥１８００

・トリッパのトマト煮込み　　　　　　　　　　　　　￥１６００

・フォアグラのソテー焼きリゾット添え　　　　　　　￥１８００

・ゴルゴンゾーラチーズとフランスパンのオーブン焼き￥１６００

野菜料理、サラダ

・新鮮な野菜のミックスサラダ　　　　　　　　　　　￥１２００　

・ルッコラのサラダカリカリベーコン添え　　　　　　￥１２００

・完熟フルーツトマトのサラダ　　　　　　　　　　　￥１４００

・温野菜の盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　￥１６００