アラカルトメニュー

冷たい前菜

・本日の鮮魚のマリネ               ¥1600

・フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ ¥1400

・フレッシュマッシュルームのサラダ        ¥1200

・さつまシャモとレンコンのブルスケッタ      ¥1200

・茄子のカポナータシチリア風           ¥1200

・サニダ二エール産生ハムのルッコラ添え      ¥1600

・自家製テリーヌ                 ¥1400

・近江牛のカルパッチョハリーズバー風       ¥1800

温かい前菜

・小ヤリイカのアラビアータソース         ¥1400

・イイダコの赤ワイン煮              ¥1400

・ズワイ蟹のアランチー二             ¥1400

・エゾ鹿のグラタン仕立て             ¥1600

・グリーンアスパラガスのオーブン焼き半熟卵添え  ¥1600

・トリッパのトマト煮込み             ¥1400

・フォアグラのソテー焼きリゾット添え       ¥1600

・ゴルゴンゾーラチーズとフランスパンのオーブン焼き¥1600

野菜料理、サラダ

・新鮮な野菜のミックスサラダ           ¥1000 

・ルッコラのサラダカリカリベーコン添え      ¥1000

・完熟フルーツトマトのサラダ           ¥1200

・温野菜の盛り合わせ               ¥1400




        



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