本日の鮮魚のマリネ
￥１８００
フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
￥１８００
フレッシュマッシュルームのサラダ
￥１４００
蝦夷鹿の燻製 柿のソース
￥２０００
茄子のカポナータ シチリア風
￥１６００
スペイン産生ハムのルッコラ添え
￥１８００
自家製テリーヌ
￥１６００
近江牛のカルパッチョ ハリーズバー風
￥２２００
温かい前菜
小ヤリイカのアラビアータソース
￥１６００
帆立のカツレツ ワサビのマルサラソース
￥２０００
鮟鱇のナポリ風煮込み
￥１８００
色々キノコのソテー 焦がしアンチョビバターソース
￥１８００
グリーンアスパラガスのオーブン焼き半熟卵添え
￥１８００
トリッパのトマト煮込み
￥１８００
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 焼きリゾット添え
￥２０００
ゴルゴンゾーラチーズとフランスパンのオーブン焼き
￥１８００
野菜料理、サラダ
新鮮な野菜のミックスサラダ
￥１４００
ルッコラのサラダ カリカリベーコン添え
￥１６００
完熟フルーツトマトのサラダ
￥１６００
温野菜の盛り合わせ
￥１８００