アラカルトメニュー


・本日の鮮魚のマリネ               ¥1800

・フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ ¥1800

・フレッシュマッシュルームのサラダ        ¥1400

・イワシと焼き下仁田ネギのマリネ         ¥1600

・茄子のカポナータシチリア風           ¥1400

・サニダ二エール産生ハムのルッコラ添え      ¥1800

・自家製テリーヌ                 ¥1600

・近江牛のカルパッチョハリーズバー風       ¥2000

温かい前菜

・小ヤリイカのアラビアータソース         ¥1600

・蝦夷鹿のポルペッティ ユズ風味      ¥1600

・真鱈白子のフリット                ¥1800

・海老とレンコンのグラタン仕立て         ¥1600

・グリーンアスパラガスのオーブン焼き半熟卵添え  ¥1800

・トリッパのトマト煮込み             ¥1600

・フォアグラのソテー焼きリゾット添え       ¥1800

・ゴルゴンゾーラチーズとフランスパンのオーブン焼き¥1600

野菜料理、サラダ

・新鮮な野菜のミックスサラダ           ¥1200 

・ルッコラのサラダカリカリベーコン添え      ¥1200

・完熟フルーツトマトのサラダ           ¥1400

・温野菜の盛り合わせ               ¥1400




        



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