CENA
お好きなお料理を選んで盛合せるのがANTIVINOスタイルです。
二人で食べたい3種類のパスタをそれぞれ取り分け、盛り合わせてご用意すれば、少しずつ、いろんな味わいのパスタを召し上がっていただくことができます。
勿論、ボリューム調整のリクエストも大歓迎です。
お好み前菜３種類の盛り合わせは1,800円から、お好みパスタ３種類の盛り合わせは1,800円からとなります。
月替わりのコース6,000円もご用意しております。
■アンティヴィーノ伝統の料理
24年目をむかえるアンティヴィーノ 創業以来の親しまれている、 お料理の数々のご紹介です
モッツァレラとパンのオーブン焼き
1400円
フルーツトマトのフリット チーズのソース
1600円
生ハム、パルミジャーノ、黒胡椒のスパゲッティ
1400円
ナポリ風 スパゲッティ
1400円
スパゲッティ プッタネスカ アンティヴィーノ風
1400円
■スープ・パスタ・リゾット
お好みのパスタを３種類お選び頂き３点の盛り合わせに ご用意するのが、アンティヴィーノのスタイルです。
野菜のミネストローネ
600円
本日のクリームスープ
800円
冷製 キャビアのカペリーニ
3,800円
冷製 フルーツトマトとバジルのカペリーニ
1,600円
スパゲッティ ハマグリと青唐辛子のオイルソース
1,600円
ジャガイモのニョッキ ゴルゴンゾーラソース
1,600円
イカ墨のタリオリーニ ペスカトーレロッソ
1,800円
スパゲッティ ズワイガニと九条練葱のオイルソース
1,600円
スパゲッティ カラスミのバターソース
1,800円
リングイネッテ 鴨サルシッチャと色々野菜のオイルソース
1,600円
スパゲッティ プッタネスカ アンティヴィーノ風
1,400円
フェットチーネ 和牛のミートソース
1,800円
フェットチーネ生うにのカルボナーラ
2,600円
リゾット 銀杏とタレッジョチーズ
1,600円
リゾットフンギポルチーニ
1,600円
ゴボウのラザニア
1,600円
■冷たい前菜
定番の カルパッチョや生ハム、カプレーゼなどの定番もご用意しつつ 四季折々、季節の前菜もご用意いたしております。
本日の鮮魚のマリネ
1,600円
フレッシュマッシュルームのサラダ
1,200円
フルーツトマトのカプレーゼ
1,400円
茄子のカポナータ シチリア風
1,200円
サンダニエーレ産 生ハムのルッコラ添え
1,600円
自家製テリーヌ
1,400円
近江牛のカルパッチョ ハリーズバー風
1,800円
イワシのコンフィ サルサヴェルデ
1,200円
■温かい前菜
アンティヴィーノ定番のアスパラガスやフォワグラのソテーなども 残しつつ、季節の前菜をご用意しております。
小ヤリイカのアラビアータ
1,400円
牛タンと栗のトリュフグラタン
1800円
トリッパのトマト煮込
1,400円
ムール貝のインペパータ
1,400円
色々なキノコのソテー 焦がしアンチョビソース
1,400円
アスパラガスのオーブン焼き 半熟卵添え
1,600円
フォワグラのソテー 焼きリゾット添え
1,600円
ゴルゴンゾーラとパンのグラタン
1,600円
■お肉、お魚料理
本日の鮮魚お好みスタイルで
2,200円～
鴨もも肉のコンフィ 花山椒風味
2,200円
仔牛すね肉の煮込み オッソブーコ
2,400円
仔牛フィレ肉のミラノ風カツレツ
2,200円
手長海老のグリル（１本）
1,200円
骨付き仔羊のローマ風（１本）
1,200円
イベリコ豚の炭火焼き トリュフソース
2,800円
近江牛の炭火焼き（１００ｇ）
2,800円
■野菜料理
三浦の農家から野菜料理です。
ミックスリーフのサラダ
1000円
ルッコラセルバチカのサラダ
1,000円
フルーツトマトのサラダ
1,200円
温野菜の盛り合わせ
1200円