新しい年度がスタートいたしました。 5月からの新しい年号も決まりまして、 時代の移り変わりというものを直に感じているのではないでしょうか。 各地から届いた春を告げる食材を美味しい一皿にしてテーブルへご用意致します。 ウニとセロリのムース仕立て　　　　　 ...

いよいよ年度末、季節の変わり目に差し掛かってきましたね。 皆様ご多忙とは思いますが、お変わりなくお過ごしでしょうか？ 今月は各地より新春を告げる食材が届いてきております。 甘えびとそら豆のココット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥800...

厳しい寒さが続きますが、春もだいぶ近づいてきているはずです。 新春を感じていただく２月のおすすめメニューを紹介させていただきます。 生ガキ又はオーブン焼き　　　　　　　　　　　　 ￥500 ホワイトアスパラガスのムース　　　　　　　　　 ...

12月3日からのおすすめメニューです。 生ガキ、又はオーブン焼き(一個)　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥500 ウニとポロ葱、じゃがいものムース　　　　　　　　　　　　　　　　　￥800 松阪豚とレンコンのブルスケッタ　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥1200...

こんばんは、今年も終わりに近づいてまいりました。 皆様にとって、どのような年だったでしょうか？ 一年の終わりに華を添える、 平成最後のクリスマス、スペシャルコースをご案内いたします。 2018　Menu Natalizia　　　　　　　　　　　\8,000(税・サ別)...

虫の声が夜ごと細くなっていくこの頃ですが。 皆様お変わりございませんでしょうか。 霜月の新メニューのお知らせでございます。 ふと気づけば、もう暮れが目の前まで近づいてきましたね。 今年は皆様にとってどんな一年でございましたか。...

９月からの新メニューは、少し早めに8月30日からご用意いたします。 栗とリコッタチーズのココット　いくら添え 魚介とマスカットのマリネ　スダチ風味 色々キノコのソテー　アンチョビバターソース 秋刀魚とジャガイモのオーブン焼き...

茹だるような暑さが続きますが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか？ 熱中症や日射病に気を付けて、厳しい夏を乗り切りましょう。 早速ですが今月のメニューをご紹介させて頂きます。 冷製　焼き茄子とカニのココット　　　　　　　　　　￥800...

暑い夏がやってまいりました。 ワールドカップに、高校野球。熱いシーズンになりそうです。 アンティヴィーノでは夏の旬の食材が集まって参りましたのでご賞味ください。 冷製とうもろこしとサマートリュフのココット　　　　　　　　￥800...

枝豆とマスカルポーネのココット　　　　　　　　　　　　　　　　￥800 ホタテの燻製とオクラのタルタル　　　　　　　　　　　　　　　　￥1200 皮付きヤングコーンのロースト　焦がしアンチョビバターソース　　￥1200 穴子のサルティンボッカ　　　　　　　　　　　　　　　　...