October 29, 2019
実りの秋の食材が入ってまいりました。
是非、アンティヴィーノで季節の一皿をお楽しみくださいませ。
皆様のご来店をお待ちしております。
生ガキ 又はオーブン焼き (1コ) ￥600
ズワイガニとカリフラワーのココット ￥800
真鱈白子のフリット タルタルソース添え ￥1,600
牛ホホ肉と安納芋の赤ワイン煮込み ￥1,400
リングイネッテ 鴨サルシッチャと下仁田葱のオイルソース ￥1,600
スパゲッティ ホタテと柚子のクリームソ...
September 27, 2019
実りの秋の食材が入ってまいりました。
是非、アンティヴィーノで季節の一皿をお楽しみくださいませ。
皆様のご来店をお待ちしております。
生ガキ 又はオーブン焼き (1コ) ￥600
イクラとレンコンのココット ￥800
エゾ鹿の燻製 ザクロソース ￥1,400
フレッシュポルチーニ茸とリンゴのフリット ￥1,600
リングイネッテ 手長海老のオイルソース ライム風味 ￥1,800
パッパルデッレ 猪のラグーソース...
August 29, 2019
虫の音の聞こえる季節となってまいりました。
是非、アンティヴィーノで季節の一皿をお楽しみくださいませ。
皆様のご来店をお待ちしております。
焼き茄子と甘海老のココット ￥800
フォアグラのペースト 柿のブルスケッタ ￥1,200
秋刀魚のオーブン焼き シチリア風 ￥1,400
色々なキノコのソテー 焦がしアンチョビバターソース ￥1,400
タリオリーニ 鴨肉と銀杏のラグーソース ￥1,600
栗とペコリーノチーズのラビオリ...
July 27, 2019
盛夏の食材が入ってまいりました。
是非、アンティヴィーノで季節の一皿をお楽しみくださいませ。
皆様のご来店をお待ちしております。
つぶ貝と里芋のココット ￥800
牛舌の燻製 梨のマリネ添え ￥1,600
海老とモッツァレッラチーズのアランチーニ バジル風味 ￥1,200
真ダコの香草パン粉焼き ￥1,400
スパゲッティ とうもろこしと永光卵のカ...
June 27, 2019
初夏の食材が入ってまいりました。
是非、アンティヴィーノで季節の一皿をお楽しみくださいませ。
皆様のご来店をお待ちしております。
とうもろこしとサマートリュフのココット ￥800
海老とマスカット、夏野菜のサラダ仕立て ￥1,600
カジキマグロのブロデッタート ￥1,400
穴子とグアンチャーレのフリット ￥1,400
むーるカボチャのラビオリ ムール貝の...
June 11, 2019
梅雨の季節となりましたが、初夏の食材が入ってまいりました。
是非、アンティヴィーノで季節の一皿をお楽しみください。
枝豆とウニのココット ￥800
赤パプリカとマスカルポーネのペペロナータ ￥1,200
アユの燻製 西洋わさびソース ￥1,400
アナゴとズッキーニのラザーニャ仕立て ￥1,600
冷製桃と生ハムのフェデリーニ...
May 1, 2019
令和元年 5月より新コースCena Specialeをご用意させていただきます。
※原則事前予約制とさせていただきます。
Cena Speciale \9,000-
Stuzzichino
ホワイトアスパラガスとホタテのココット
Antipast mist
カニとアーティチョークのサラダ仕立て
本日の鮮魚のマリネ エシャロットを効かせたライムソース
サンダニエーレ産プロシュートと季節のフルーツ
モッツァレラチーズを詰めた花ズッキーニのフリット
姫サザエのガーリックバター焼き
Primo piatto
冷製 フランス産キャビアのカペッリーニ
スパゲッティ...
May 1, 2019
令和元年、初月のメニューになります。
これからどんな時代が来ましても、
変わらずに美味しいお料理と素敵なお時間を提供していきたいですね。
ホワイトアスパラガスもようやく旬を迎え、
花ズッキーニ、皮付きのヤングコーンなどおなじみの食材も顔を出し始めました。
是非、アンティヴィーノで爛漫の春をお楽しみください。
ホワイトアスパラガスとホタテのココット ￥800
タコのカルパッチョ ミントソース ￥1,400
皮付きヤングコーンのロースト 焦がしアンチョビバターソース ￥1,400...
April 1, 2019
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新しい年度がスタートいたしました。
5月からの新しい年号も決まりまして、
時代の移り変わりというものを直に感じているのではないでしょうか。
各地から届いた春を告げる食材を美味しい一皿にしてテーブルへご用意致します。
ウニとセロリのムース仕立て ￥800
蔵王香鶏と日向夏のサラダ ￥1...
March 2, 2019
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いよいよ年度末、季節の変わり目に差し掛かってきましたね。
皆様ご多忙とは思いますが、お変わりなくお過ごしでしょうか？
今月は各地より新春を告げる食材が届いてきております。
甘えびとそら豆のココット ￥800
ホタルイカのマリネ サルサヴェルデ ￥1200
ホワイトアスパラガスの菜園風 ￥1600...
March 2, 2019
