2020年新春の食材をご用意して皆様のご来店を心よりお待ちしております。

1月のおすすめ料理のご紹介です.

岩手産生ガキ　もしくは　焼きガキ　　　　　　　　　　　1個　￥６００

生うに金時人参のココット　　 　　　　　　　　 　　　　　　    ￥８００

セリとカラスミのサラダ　　　　　　　　　　　      　　　　￥１，２００

ワカサギと菜の花のフリット　　　　　　　　　　　　　　  ￥１，４００　

スパゲッティ　ズワイガニとフキノトウのオイルソース  　    ￥１，６００

タリオリーニ　ア...

早いもので2019年も残すところあと1カ月

12月のおすすめ料理のご紹介です

岩手産生ガキ　もしくは　焼きガキ　　　　　　　　　　　1個　￥６００

甘海老と根セロリのココット　　　　　　　　　 　　　　　　    ￥８００

つぶ貝とレンコンのタルタル トリュフ風味　　　    　　　　￥１，４００

イイダコのオーブン焼き サルサヴェルデ

カニとリコッタチーズのラヴィオリ レモンバターソース 　    ￥１，６００

リングイネ蝦夷鹿と黒キャベツのラグーソース　　　　　　　￥１，６００

皆様のご来店お待ちしております。

山崎シェフからの2019年のクリスマスコースご紹介です。

今年は12月21日、22日、23日、24日、25日（24日はクリスマスコースのみ2部）

　小さなスープ

カペレッティ イン ブロード

　前菜の盛り合わせ

帆立の燻製 洋ナシのソース　　ゆり根のムース キャビア添え　フォアグラのテリーヌ

　パスタの盛り合わせ

手打ちタリオリーニ トリュフのバターソース

ゴルゴンゾーラとアンディーブのリゾット

　お魚とお肉料理

平スズキのリヴォルノ風 カッチュッコ風

近江牛のグリル 焼きリンゴのサルサヴェルデ添え

　デザート

苺とピスタチオのセミフレッド　と　　コーヒー

...

虫の音の聞こえる季節となってまいりました。

是非、アンティヴィーノで季節の一皿をお楽しみくださいませ。

皆様のご来店をお待ちしております。

焼き茄子と甘海老のココット　　　　　　　　　　　　　　　　   ￥800

フォアグラのペースト　柿のブルスケッタ　　　　　　　　　　￥1,200

秋刀魚のオーブン焼き　シチリア風　　　　　　　　　　　　　￥1,400

色々なキノコのソテー　焦がしアンチョビバターソース　   　　 ￥1,400

タリオリーニ　鴨肉と銀杏のラグーソース　　　　　　　　　　￥1,600

栗とペコリーノチーズのラビオリ...

初夏の食材が入ってまいりました。

是非、アンティヴィーノで季節の一皿をお楽しみくださいませ。

皆様のご来店をお待ちしております。

とうもろこしとサマートリュフのココット　　　　　　　　　　   ￥800

海老とマスカット、夏野菜のサラダ仕立て　　　　　　　　　　￥1,600

カジキマグロのブロデッタート　　　　　　　　　　　　　　　￥1,400

穴子とグアンチャーレのフリット　　　                 　　　　　　 ￥1,400

むーるカボチャのラビオリ　ムール貝の...

梅雨の季節となりましたが、初夏の食材が入ってまいりました。

是非、アンティヴィーノで季節の一皿をお楽しみください。

枝豆とウニのココット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   ￥800

赤パプリカとマスカルポーネのペペロナータ　　　　　　　　　￥1,200

アユの燻製　西洋わさびソース　　　　　　　　　　　　　　　￥1,400

アナゴとズッキーニのラザーニャ仕立て              　　　　　　 ￥1,600

冷製桃と生ハムのフェデリーニ...

令和元年　5月より新コースCena Specialeをご用意させていただきます。

※原則事前予約制とさせていただきます。

Cena Speciale   \9,000-

Stuzzichino 

ホワイトアスパラガスとホタテのココット

Antipast mist

カニとアーティチョークのサラダ仕立て

本日の鮮魚のマリネ　エシャロットを効かせたライムソース

サンダニエーレ産プロシュートと季節のフルーツ

モッツァレラチーズを詰めた花ズッキーニのフリット

姫サザエのガーリックバター焼き

Primo piatto

冷製　フランス産キャビアのカペッリーニ

スパゲッティ...